7月23日上午9点，新安晚报、安徽网、大皖新闻记者再一次和蒋同扣相聚在合肥梨花巷的豆腐脑摊上。距离上次采访已过去一年半了，蒋同扣还是每天早上6点出摊，笑呵呵地招待顾客，摊位还是遵循80岁以上老人、10岁以下儿童、携带献血证者均免费吃的惯例，似乎一切都没有改变。
　　记者发现，和一年半前相比，豆腐脑摊上多了个小男孩。“这是蒋奶奶资助的学生，暑假在她家住着呢！”一位和蒋同扣相熟的志愿者向记者介绍。
　　蒋同扣出生于1957年8月12日，在儿子的支持下，从2014年开始参加公益活动，2018年3月签署捐献遗体协议，已参加公益活动8年。蒋同扣资助的男孩叫谢飞强，开学后上小学四年级。谢飞强的家庭条件不好，家中生活靠低保等政府救助资金。得知消息后，去年腊月二十五，蒋同扣和肥东的几名志愿者一起前往肥东八斗镇谢飞强家，送去600元慰问金，还带了米、油和牛奶。
　　今年正月初八，谢飞强的父亲把谢飞强送到蒋同扣在梨花巷的住处。“到我这里他很开心，我也舍不得他走。后来小孩子开学，我和老伴才开车送他回家，孩子放暑假后，我又把他接过来了。”
　　谢飞强是个乖巧可爱的男孩，新安晚报、安徽网、大皖新闻记者见到他时，他正坐在豆腐脑摊旁的凳子上看《哈利波特百科全书》。谢飞强告诉记者，他数学成绩好，但英语不好。“这本《哈利波特百科全书》是蒋奶奶7月5日带我从新华书店买的，奶奶还带我去动物园、海洋馆和渡江战役纪念馆玩了。”谢飞强说。
　　蒋同扣告诉新安晚报、安徽网、大皖新闻记者，“只要我还干得动，就不会放弃资助学生。”平时没有时间带谢飞强出去玩，怕孩子闷，蒋同扣给他报了一个为期三天的免费夏令营，“由一些志愿者带他们去玩，给他们上课。”
　　生意忙时，蒋同扣看到谢飞强学着大人给顾客盛豆腐脑，很感动，并表示会一直资助谢飞强，“只要我还干得动，我都不会放弃的！”王立言胡青枫新安晚报安徽网大皖新闻记者许佳摄影报道