升入八年级不久,爷爷工作过的单位科室,要来八个人到他家做客。爷爷要我扮礼仪小姐,接待这几位客人。我对爷爷说,对接待一事,我一窍不通,想把这事给推了。爷爷再三劝我说,不懂没关系,有他在跟前暗示我,我会做好接待工作。我只好说,那我就试试看。
第二天中午,爷爷工作过的单位科室,果然来了八个人,到他家做客。我在爷爷家等候已久,赶忙下楼把这八位客人,引到爷爷家楼房客厅就座。爷爷在我跟前暗示说:“这位高个子是刘叔叔,是我当年科室的领导,另外这两位叔叔,是我当年科室的副领导,还有五位叔叔,是我当年科室的采购员。”遵照爷爷的暗示,我把刘叔叔安排在首席首位。两位科室副领导,安排在刘叔叔的左右两边。还有五个采购员,我安排他们坐在三席、四席上。
刚安排好八位客人的座位,爷爷家的跑堂说:“现在开始上菜!”爷爷端着托盘进了厨房,没一会他端着托盘出来,上面放了三道大菜:一盘整炖鸡,一盘挂面圆,一盘糖醋鲤鱼。遵照爷爷的暗示,我把这三道大菜,放在首席首位面前,还把这只整鸡的头,两条糖醋鲤鱼的头,对着首席上的两位客人。这样做,是表示对首席两位客人的尊重。刚摆放好这三道大菜,爷爷端着托盘又进了厨房,没一会他端着托盘出来了,上面放了六道菜:一盘黄鳝烧大蒜,一盘泥鳅糊,一盘扣肉,一盘烤鸭,一盘牛肉,一盘茭瓜炒鸡杂。遵照爷爷的暗示,这六道菜不拘一格摆放,只要摆放均匀就行了。
我刚摆放好这六道菜,爷爷家的跑堂出来说:“客人开始饮酒!”爷爷端着托盘从厨房里出来,来到客厅桌子跟前,托盘里放了两瓶酒,八只酒杯。遵照爷爷的暗示,我上前一手拿酒瓶,一手拿酒杯,斟了稍浅些的八杯酒,端放到客人面前。坐在首席的刘叔叔,端起酒杯说:“头一杯酒各位站起来,感谢我的部下盛情款待。”说着各位端起酒杯一饮而尽。我上前先从首席刘叔叔开始,给八位客人各续了一杯酒,八位客人站起来,端起酒杯一饮而尽,我给每位客人先后各续了六杯酒,他们端起酒杯,都饮干了。刘叔叔说:“酒我们已饮好了,到此为止。现在我们吃点饭,压压酒。”我端着爷爷的托盘,进厨房盛了八碗浅浅的饭,放在托盘上。我端着托盘出了厨房,来到酒桌跟前。从刘叔叔开始,我给每位客人跟前,放了一碗饭。刘叔叔见一桌八个人都吃完了饭,说:“下面的茶我们就不喝了,回去我们还有事要做。”健豪表哥早把家用小车停放在楼下路边。我送八位客人下楼,等他们都上了小车,老表开车送这八位客人回单位,我才上楼回到爷爷家。
我当了一回礼仪小姐,使我终生难忘,算是大开了眼界,学到了书本上没有的知识,看到了许多没有经历过的新鲜事,让我体会到生活就是丰富多彩。我想用这句话,给这篇文章收尾:我们既要重视书本知识,也要重视现实生活中的知识。
合肥市岳西路五十中新校八(6)班吴傲冉
指导老师:陆萍