世界粮食日前夕，在上海，艺术家杨烨炘用500克黄金打造了1000粒纯金大米，总价值20多万元，然后一粒粒扔进黄浦江、垃圾桶、下水道、公交车、地铁站、马路上、草丛中……以这种行为艺术的方式来讽刺浪费粮食的行为。
　　但此举引发巨大争议。有网友评论“浪费财富的人讽刺粮食浪费”，有网友认为“明明是炒作自己，谁也不知道扔了没，也改变不了什么”，还有网友认为不如捐给山区。杨烨炘15日告诉记者，本次行为艺术，旨在于世界粮食日到来之际，倡导大家节约粮食、反对浪费。整个艺术行为由其独自完成，从创意到完成历时约一个月。
　　扔黄金吃惊扔掉粮食却习以为常
　　记者：这次行为艺术的初衷是什么？
　　杨烨炘：浪费粮食是一个很大的社会问题，触目惊心。反对浪费粮食是一个长期的工程。世界粮食日是一个很好的契机。我觉得作为一个公民，在世界粮食日，有必要站出来响应国家节约粮食的倡导，引起全民的关注或行动。
　　记者：把黄金米粒扔到公交车、地铁站、马路等公共场所，周围的人什么反应？
　　杨烨炘：13日上午8点，我到黄浦江，然后各个地方，下午回到公司上班，回家路上又扔了一些，晚上8点结束的。
　　我要扔的时候，不会发表演讲，不会告诉大家我要干吗，就是扔掉，扔的过程非常的快，基本上看的人不多，也没人关注。也有好几个人看到，大家不知道干吗，因为没有人觉得我扔的会是黄金。
　　记者：有网友认为，以浪费讽刺浪费，是五十步笑百步，你怎么看？
　　杨烨炘：首先我觉得人们太爱黄金了，所以当我把黄金扔掉的时候，大家就炸开锅了。但如果我把粮食扔掉的话，大家就习以为常。在我的眼里，黄金一点都不值钱，黄金等于是来自于大地的泥土而已，所以我一点都不在乎黄金的所谓的价值和价格。我把黄金扔到地上，其实就是让它回归大地，人类就是把黄金看得太重，太爱黄金、太爱钱了，所以给了它一个虚假的身份，但实际上我认为大米比黄金要值钱得多。
　　没有水军，是自发传播并非炒作
　　记者：也有人认为这是炒作。
　　杨烨炘：如果你的艺术作品本身内容有问题的话，再炒作也不火，是炒作不成功的。古往今来这么多的画家、艺术家，穷尽一生做了一些作品，但是再怎么炒作也对这个社会没有任何价值。艺术要为社会服务，要为时代发声。
　　如果我们输出对社会有价值的作品，能够反映时代的一个声音，对社会问题提出看法，这样的作品不需要炒作，它都会传播。我们这个作品没有用什么网红、水军之类的，是自发传播，所以不是我炒作的。
　　记者：还有网友评论，“黄金换成钱能救助贫困山区儿童。”
　　杨烨炘：我觉得这种评论非常狭隘和偏颇。比如我把500克黄金或者20万元钱捐给一个公益组织，只帮到了公益组织，只产生了20万价格的结果，帮助的人有限。但是如果把500克黄金或20万元钱，做一个行为艺术，变成一个公共事件时，它影响的人群是多少？远远不止一个公益组织那么几个人，它影响的是上千万的人。
　　记者：几年前，你曾做过一场名为“LV只值100元、只卖100元”的行为艺术，讽刺炫耀性消费。当时几百名市民现场百元购买LV包。
　　杨烨炘：那是2012年左右做的。这两次的表现形式完全不一样，但都是通过行为艺术的方式去做。当时很多人非常崇洋媚外，以西方的品牌、价值观、审美作为衡量标准。和今天完全不一样。今天的中国老百姓很自信，对国货非常热爱。据《成都商报》