5月16日，泾县泾川镇“老年助餐点”在幕桥社区泾秀苑养老中心、山口社区和官塘社区“一厘米红色驿站”正式运营。今年以来，宣城全市范围内已建设运营36个老年助餐点。助餐点运营状况如何？老人们喜不喜欢？日前，新安晚报、安徽网、大皖新闻记者进行了探访。
　　老人骑电动车来助餐点吃饭
　　5月17日上午，记者来到位于宣城市区政法大院小区内的一处老年助餐点。上午10:40左右，有近20位老人来到这里等待饭菜。在这个助餐点，每天上午11点左右，会有餐饮企业来送餐。大约11点钟，记者看到送餐的面包车来到这里，两名工作人员从车上将已经分装好的饭菜卸下，堂食和外带用了不同的包装。老人们排队领取，当天的菜有红烧带鱼、炒南瓜丝、炒青菜以及小笋炸酱。
　　助餐点门口张贴的一张通告上写明了价格，菜品包括一荤一半荤两素菜，60到69岁的老人，一份8元；70到79岁的老人，一份7元；80岁以上的老人和失能老人，一份6元。老人们通过购买餐券来消费，一张餐券可以买10份饭菜，每用一次会在上面打一个“√”。
　　“今天和昨天的菜不一样，味道也不错。”家住宣城市区大坝塘小区的王大爷告诉记者，虽然从他家到就餐点要过两个红绿灯，但是他和老伴基本上每天都会来这里吃中饭，“我们自己在家烧，麻烦得很。”王大爷对记者说，如果助餐点离他家再近一些就好了。
　　家住宣城市区香江金郡小区的杜阿姨今年68岁，孩子在外地工作，平时家里就她一个人。知道这里有助餐点后，虽然离家有几公里远，但她仍常常骑着电瓶车来吃饭，有时候还会把晚餐也一起买了带回去。
　　不同助餐点运营模式有区别
　　位于宣城市区状元南路旁的城南邻里中心是宣城市区今年建设运营的一处老年助餐点。这里的运营模式与政法大院小区内的助餐点不同。这里原来是宣城市救助站，在救助站搬到新的场所之后，经过装修改造，目前由一家提供多种养老服务的企业运营，老年助餐点是该企业提供的服务项目之一。
　　5月17日中午12点左右，记者来到这里时，中餐时间已经临近尾声。“我们这里老人的中餐从10点半就开始了。”负责人李向京对记者说。
　　这处助餐点并不仅仅是餐厅，厨房也在这里。中餐由工作人员现场制作，厨房门口的黑板上写着两天的菜谱，每天有六个菜一个汤。相比中央厨房餐饮企业的送餐模式，在这里就餐的老人在菜品上可以有多种选择。收费标准与政法大院的助餐点也有所不同，其中60岁到65岁老人一份10元，66岁到75岁一份9元，76岁到90岁一份8元，90岁以上一份7元，百岁老人免费。“前两天有一位101岁老人来吃饭，是她70多岁的儿媳妇带来的。”工作人员告诉记者，由于老人行动不便，后来都是她家人来把饭菜买回家给她吃。
　　分布在宣城市各地的老年助餐点在运营模式上有所区别。泾县桃花潭镇龙潭村设立了该县第一个农村老年助餐点，位于该村一个老祠堂内。这里同时也是村里的百姓说事点和农村养老服务中心。5月15日运营以来，每天有10多位老人在这里就餐，饭菜由附近一家餐饮店提供。聚和园是绩溪县城一家开了近20年的徽菜馆。今年5月初开始，该店成为当地一处老年助餐点，每天有100多位老人在此就餐。
　　48个助餐点目前已建成36个
　　5月17日，新安晚报、安徽网、大皖新闻记者从宣城市民政局了解到，2022年初，宣城市人民政府将主城区助餐点建设纳入十件民生实事，今年宣城全市计划建设48个老年助餐点，目前已经建设运营36个，其中6个在农村。
　　据介绍，老年助餐工作目前在宣城市还处于摸索阶段，存在多种运营模式。有的是餐饮企业中央厨房送餐，有的是食堂现场烹饪；有的设在邻里中心或者新风堂，有的则在酒店餐厅里；有的是慈善机构运营，有的则是养老公司参与……
　　由于助餐点的收费价格比市场上的快餐店要低，参与运营的企业很难从中盈利，这对助餐点的运营也是一种考验。“不赚钱，要是当天准备的饭菜有剩余，那就是亏的。”绩溪聚和园酒店的负责人对记者说，运营老年助餐点实际上已经影响了酒店的经营。
　　如何让老年助餐点的运营更具有可持续性？宣城市民政局养老服务和慈善事业促进科负责人介绍，今后，在确保餐饮安全的基础上，将积极引导社会餐饮单位、养老服务组织参与，利用现有的养老服务三级中心、餐饮服务场地、农村新风堂等提供老年助餐服务。加大对老年助餐服务设施的建设补助、运营补助和老年人就餐补助力度；发动联点共建单位给予人、财、物支持，同时还希望吸引慈善力量参与，通过老年食堂（助餐点）冠名、设立社区专项基金等方式开展慈善募捐，并组织志愿者为行动不便的老人送餐上门。
　　□新闻链接
　　我省今年将新增800个城市老年助餐点
　　安徽省民政厅今年出台了《老年助餐服务实施方案》，提出2022年积极开展农村老年助餐服务试点，支持依托养老服务机构、乡镇养老服务中心、村级养老服务站等设施增加助餐配餐功能，完成100个农村老年助餐点建设，新增800个城市老年社区食堂（助餐点）。
　　《方案》明确，老年助餐服务要坚持公益定位，相关部门要加强政策和资金支持，优先满足失能、独居、高龄、困难等老年人的助餐需求，通过加强老年助餐价格引导，让老年人得实惠。同时，鼓励社会餐饮企业和企事业单位食堂参与老年助餐服务，为老年人提供更丰富、更多样、更优质的餐品和服务。
　　新安晚报安徽网大皖新闻记者曹庆摄影报道