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洗碗不是件简单的事
  □铜陵郑怡
  餐具,日常与人们打交道根深蒂固。比如我,一日三餐演奏锅碗瓢盆交响曲,一往情深。
  之前我家住的房有些老旧,厨房里,一个液化气灶,就着墙壁打一排橱柜,盛放碗、碟等,一个竹筒端正地挂在一个墙角,盛放筷子与勺子。炒菜常常飘飞油星,为了清洁,我特地在筷子上盖一块方巾,像新娘披上盖头,有点神秘,有点矜持,小盖头隔三岔五我就洗一洗。
  记得一次朋友来我家做客,吃饭前,我和往常自己家吃饭一样,把餐具取出,用开水烫。她见了微笑中满含善意,讲她听医生说过,餐具用沸水煮几十分钟,才可达到消毒效果。当时我脸上火辣辣的,心想小时候我们吃饭没见过有烫碗筷的,大家都长得好好的。但时代的进步立马否定了陈旧的理念,我忙趁尴尬烧水煮餐具。
  一天清晨,我去厨房,突然发现一只蟑螂在灶台上横行,着实吓我一跳,幸亏我们及时消灭并采取措施防范。但一吃饭,拿起餐具,我就想起那只蟑螂,黑乎乎的,像毛毛虫爬在心尖。为了家人的健康,必须给厨房更新换代,我们果断买了新房,就等着装修。
  新房开始装修,我把厨房与洗手间的装修放在首位。根据我们平时关注,友人推荐,目前市场流行集成灶,科学适用,时尚高贵。一天,我与爱人特地去了一家大商场,进去,映入眼帘的一排集成灶,高端豪华。我的脚步迈不动了,服务员过来介绍产品的牌子、款式、功能、用途,并报价。我们经过反复比较,最终选了一款,付款,只等预约安装。
  新房装修好了,搬家之前,约师傅给我家安装集成灶。黑亮的灶上面一层可以给做好的菜加热,中间有两个锅架,稳稳当当,下面是两个消毒柜,紫外线消毒,也可以给餐具烘干。我把餐具分类放在两个消毒柜里摆好,只等搬家了。
  搬家那天,闺女携她的夫君回来庆贺。厨房里,三零四不锈钢台面围绕一圈,乌黑闪亮的集成灶,华美生辉。我在厨房热灶、热锅,给餐具消毒。然后继续做饭,满满一桌丰盛的菜很快完工。
  开饭了,闺女走进厨房,她四处寻找,便问,妈妈,餐具呢?我朝集成灶下面的消毒柜努努嘴,她打开消毒柜,餐具安然躺平。闺女惊讶地说:牛,幸福的餐具。