□合肥许若齐
　　一个人，闲到这种程度，恐怕是无可救药了：开车上路了，却不知要去何方。
　　于是在手机百度地图上寻觅那些不知何时记录下来的乡村。收藏得真不少，就挑最上面的一个去吧：周坑，过去一百里，不累。
　　进山了，路变得窄曲但不险峻。上上下下翻过几道山脊，就到了处在一个山洼里的周坑，周边都是大山，散落着十来户人家，有的在半山腰上。
　　与现在许多村庄一样，村里留守的基本是老人妇女孩子。皆姓吴（一户姓汪），祖辈父辈从休宁流口的深山里迁来，在这里繁衍生息，已近百年。
　　我与一位吴姓老汉坐在门口的长条凳上闲聊，阳光不冷不热地照应着我们。老人家八十出头了，身子骨硬朗。一件褪色卡叽灰中山装，草绿色的解放鞋，完全的山民装束，却一点不邋遢。他的眼光很明亮，甚至还透出几份儒雅。
　　一问，他竟是休宁中学1954年的学生。家境困厄，不得已辍学回家务农。说起当年在休中的生活，他有些沉浸：亥山、古城岩、万安古镇的水蓝桥……六十几年了，胼手胝足，躬耕陇亩在大山里，县城也就去过两三回。
　　告辞了吴老汉，又去了山间的一户人家。家中有女主人，照应着老父亲，青壮在外打工。我与老人搭话聊天，她灶间进进出出忙个不停。
　　炊烟袅袅，一看已到饭点，看来得要在这里蹭一顿饭了。
　　于我而言，类似的行为基本总能得逞。五年前在岑山渡，三年前在长陔岭，去年在下汪村……既能为座上客，大快朵颐红烧鸭笋干烧肉；亦能在门口墙根矮凳上受用红薯煮稀饭就咸菜。到哪吃哪，闲逛的情趣全在其中，就图个随心所欲。
　　末了，一个真心实意要付钱，一个总是坚辞不受。我总是未遂，临行时再三作揖打拱致谢。
　　还没等我开口，女主人就热情招呼：中饭就在我家吃吧？我当然求之不得，但作推辞状。又问：可有微信？
　　女主人不解，我解释要付钱，没有现金。她笑了，说山里人很少出门，不用那东西，吃顿饭要什么钱？中午正好有人在帮砍冷天用的柴，添筷不添菜。
　　最后一句好熟悉，也温暖，幼时家里就是这样招呼来客的。
　　正说着，进来了三个中年男子，看上去都五十多岁了，俨然这一带的壮劳力，把斧子和柴刀一搁，就抽烟喝茶，等吃饭。女主人用休宁话对他们说：这个客好嬉（土话，好玩），在我家吃“当头”（中饭），还要付钞票呢！汉子们听了，都噗哧笑起来。
　　我也笑着说起了纯正的休宁土话：吃了当头下屯溪……女主人乐了：你也是个休宁佬！
　　我怎么不是呢？家谱排下来，在休宁都八代了。
　　女主人把菜端上八仙桌。四个男人，推让一番，还是我坐了首位，女人不上桌，这是要守的老规矩。她照应着，添饭续水，不停地说：没有菜，饭可要吃饱。
　　这话说得好。客气、热情、实在都拿捏得恰到好处。
　　咋没菜呢？红烧肉、辣椒豆腐干炒肉丝、炒腌雪里蕻、炒茄子、炒南瓜丝。在这个可能还没有脱贫的小村里，这一桌饭菜已经相当丰盛而近于奢侈了。当然，为的是三个出力流汗的汉子吃好吃饱，我终究是个蹭饭的，碰上了。
　　饭菜好吃，都是下饭菜。食材好，厨艺也不错。盛饭用的是敞口的蓝边碗，我居然吃了差不多满满一碗，几乎是平时的翻番。合肥的朋友发微信要我把握吃相，呈斯文状。
　　我还不斯文吗？看看那三位已两碗落肚了，狼吞虎咽，风卷残云，还喊着添饭。下午还要干活，不吃饱行吗？
　　我饱了，放下筷子等最后的汤上来。一直到他们吃完欠欠身子准备离开了，也不见汤的踪影。
　　城里人的规矩，都要以喝汤收尾，乡里未必这个套路。肚子弄得涨涨的，下午干活一泡尿就没有了。
　　饭后，与三位汉子在场院里喝茶闲聊，说了一会山里的毛竹现在卖不出价，野猪如何成群结队地糟蹋庄稼，城里的猪肉卖多少钱一斤；一位汉子的老婆腰椎滑脱，我则结合自己的实际，运用极其有限的医学知识提供了咨询，说得他们连连点头称是。另一位说他最近夜里小便次数多，我则郑重其事地告诉他要补肾。
　　这顿饭好像没有白吃。