前天中午，学校放学，我回到家。妈妈说：“吴傲冉，我要择菜，洗菜，还要炒菜，实在忙不过来。你放学回来，要是没什么事，给我添添手，去淘米煮饭。”平常妈妈淘米煮饭，我好在旁边看，也知道一些做法。
　　我拿只碗，在米袋里装了一碗米，倒在电饭锅里，端到自来水跟前，放水淘了几次。然后我又放了些水在电饭锅里，我把巴掌放下去试试，水深平巴掌。我觉得这水深浅正好，把电饭锅端放在桌上，插上电源，开始煮起了饭。20多分钟过去了，我揭开盖子看看，饭也煮好了。妈妈放下炒菜锅，拿一双筷子到电饭锅跟前，夹一筷头饭吃过说：“吴傲冉，你水放少了，饭粒有些硬。”我说：“妈妈，我知道了，下次煮饭，我把水多放些。”妈妈点点头，进厨房又去炒她的菜。
　　第二天中午，学校放学了，我很快到家了。妈妈见我没什么事，边炒菜边说：“吴傲冉，你淘米煮饭吧。”说着又炒她的菜。我二话没说，拿碗在米袋里装了一碗米，倒在电饭锅里。我到自来水跟前淘过米，然后放些水，我还用巴掌试试水深浅，水却正好淹上手面。我把电饭锅盖上，插通电源，开始煮起了饭。20多分钟过去了，我揭开盖子看看，饭也煮好了。妈妈放下炒菜锅，伸手拿了一双筷子，在电饭锅里夹了一筷头饭，送进嘴里吃过说：“吴傲冉，电饭锅水你放多了，煮成的饭显得烂些。你要记住，今后你再要煮饭，用巴掌试试水深浅。一般来说，用巴掌试电饭锅水深浅，只要水淹盖了手面就可以了。”
　　第三天中午，学校放学，我到家了，妈妈正在自来水跟前洗菜。我拿碗在米袋里装了一碗米，倒在电饭锅里。我到自来水跟前淘米，淘好了米，我又放些自来水在电饭锅里。我用巴掌在电饭锅里试试水浅，不深不浅，正好淹没到手面。我把电饭锅端放在桌上，然后插通了电源，开始煮饭了。20多分钟过去了，饭煮好了。妈妈洗好菜，倒在锅里，正要动锅铲炒，闻到饭香，拿了一双筷子到我这里来了。妈妈揭开电饭锅盖，伸筷夹了一筷头饭送进嘴里，高兴地说：“今天中午，吴傲冉煮的饭，不硬不烂，老幼皆宜。”受到妈妈夸奖，当场我就说：“煮饭技术无止境，我还要继续探索经验，把每顿饭煮得更好，让家人吃得更高兴、更满意！”合肥市五十中学望岳校区八（6）班吴傲冉
　　指导老师：焦福常