近年来，萧县闫集镇围绕辣椒制种，持续发挥龙头企业辐射带动作用，健全“公司+合作社+农户”利益联结机制，持续放大蝴蝶效应，取得产业发展+促进就业双重效益。
　　在萧县闫集镇高楼行政村的安徽皖椒农业科技有限公司育种基地，一颗颗饱满充盈的辣椒籽平摊在地面，昭示着今年的丰收。皖椒种业的负责人李奎介绍说，该基地共占地50余亩，繁育辣椒种类400余个，其中自研品种22个。
　　2018年，萧县闫集镇大力优化营商环境，吸引在外有志青年返乡创业。彼时，在大城市打拼的李奎怀揣兴业富民的想法回到家乡，创办了皖椒种业。经过不断的发展，时至今日，皖椒种业已发展成为一家集科研、生产、加工、销售及技术指导于一体的千万级科研企业。
　　沿着高楼村部北侧的老徐商路径直往西1.5公里，就来到了萧县双龙农业科技有限公司繁育基地。据该公司负责人李传忠介绍，双龙农业的发展之路可以追溯到上世纪九十年代，最初也是从手工作坊开始，随后开启了企业化的道路，目前双龙种业已发展为拥有30余亩繁育基地的企业。
　　皖椒农业、双龙农业等公司的发展史浓缩了萧县闫集镇整个辣椒制种产业从无到有、由弱到强进击之路。在龙头企业的带动下，目前，萧县闫集镇的辣椒制种产业种植规模达到250亩，产值超过一千五百万元，带动大量农户以订单产销和务工方式实现增收致富，走出一条适合镇情特色产业发展道路。
　　殷铁路王婉雪新安晚报安徽网大皖新闻记者张涛