本报讯9月19日，2022世界制造业大会食品饮料先进制造论坛在滁州市举办。论坛以“绿色食品先进制造”为主题，省市区各级领导和业内专家学者、行业大咖共商“双循环”格局下食品饮料行业发展新趋势，探索行业未来新动向。
　　江南大学食品科学与技术国家重点科学实验室常务副主任吴敬认为，随着我国人民生活水平的不断提高和健康意识的逐渐增强，健康饮料的概念已深入人心，“大健康”时代已经到来。对于食品饮料行业来讲，消费者需求也从“量”和“味”的需求，转变到了对于“绿色”“安全”和“健康”的新需求。
　　中国饮料工业协会副理事长兼秘书长程毅在会上表示，经过40多年快速发展，中国饮料目前年产量超1.8亿吨，产值超7000亿。饮料制造已经成为国民经济的重要组成部分，更是保障民生需求、满足人民美好生活的重要产业。消费者对饮料多元化、健康以及可持续等方面的需求越来越高，如何通过提升制造端的质量水平，如何输出更好的产品，如何进行产业升级，是摆在全行业的一个重要课题。
　　新安晚报安徽网大皖新闻记者项磊