新的学期开始了,合肥市荣城幼儿园教育集团美丽景湾分园的一餐两点继续严格按照“幼儿园带量食谱”科学制定,秉着“管理者关心,孩子欢心,家长放心,教师舒心”四心原则,为幼儿提供全面、营养、适量的膳食,保证幼儿健康成长。
此外,该园严格执行园内制定的陪餐制度。陪餐的意义不仅仅是“同吃”,更是“体验和交心”。该园行政班子成员进入班级与小朋友们一起用餐,听取幼儿的建议,将发现的问题及时反馈并进行调整。餐后,陪餐人员还对当天幼儿饭菜的外观、保温情况、口味、质量等进行评价,并认真做好陪餐记录。食堂管理人员则根据记录以及陪餐人员的反馈及时改进,提高幼儿膳食质量。
一直以来,该园都把食品卫生安全工作作为各项工作的重中之重,从食品的采购、验收、烹饪到分发、留样,从源头开始每一环节都严格把关,规范操作。今后该园也将继续努力,真正做到让孩子们吃得开心、让家长放心,守护好孩子们“舌尖上的安全”。曹阳