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古镇百家宴融洽邻里情
  本报讯二月二,龙抬头。2月21日,一年一度的西河“百家宴”在芜湖市湾沚区红杨镇西河古镇举办。亲朋好友、街坊邻居聚在一起,品美食、话家常,融洽邻里关系、祈祷幸福生活,吃出幸福味道。
  在大厨精心烹制下,西河蹄髈、西河小草羊、荷叶粉蒸肉、草上飞农家鸡、什锦白玉汤、金狮踏青等14道西河特色菜肴陆续端上餐桌。中午11时30分,百家宴正式开始,西河古镇老街上摆了十几张大圆桌。百家宴开席期间,还举行了非遗文化展示和戏曲表演活动。
  “作为年轻人,第一次参加村里的集体活动感到非常开心。今天我和奶奶一块过来的。西河蹄髈这个菜最好吃,印象最深刻,这也是我们西河的特产。”西河社区居民柯琴表示。
  郑女士也是西河人,参加工作后就离开了西河,听说今年西河有百家宴,就组织亲朋好友参加活动。她说:“大家又像以前一样聚在一起,聊聊往事,品尝儿时的美食,这就是魂牵梦萦的乡愁吧。”
  据了解,始于北宋的“百家宴”,是民间一项古老习俗,目的是“聚宗亲、商族事、祈丰收、保平安”,具有美好的寓意。西河古镇摆起“百家宴”也有着祈求风调雨顺、五谷丰登的美好期盼。如今西河古镇的“百家宴”不仅走进家家户户,也早已名声在外,这份独特农家味深得游客喜爱,带动当地村民增收,拉动旅游市场,助力乡村振兴。新安晚报安徽网大皖新闻记者孙芮