日前，在砀山县良梨镇梨树王风景区，酥梨花正含苞待放，而黄梨树上的黄梨花已经迎风绽放，一团团、一簇簇，缀满枝头。勤劳的梨农们正拿着袋子，带着梯子，或立于树下，或爬上枝头，忙着采摘黄梨花，制作花粉，准备几天后给酥梨花授粉。
　　“我们上午8点钟就到梨园里，在黄梨树上掐花，一个人一天能采摘30斤鲜花。”砀山县良梨镇良梨村果农杜彩云说。黄梨花花期比较短，只有几天时间，果农要抢在酥梨花开放前，制作好黄梨花粉给酥梨花人工授粉。为抢抓花期，砀山县的梨农们这几天加班加点，非常忙碌。
　　抢抓花期掐花忙，掐花制粉正当时。良梨村果农魏尊鹏说：“因为砀山酥梨花自花不育，需要通过人工授粉提高坐果率；为保证酥梨的品质，在制粉的每一道程序上，果农都非常细心，并积累了丰富的经验。”
　　砀山县良梨镇良梨村70多岁的果农李祥瑞有着40多年制作花粉经验。“制作花粉的过程繁琐复杂。”李祥瑞告诉记者：“把黄梨花采摘下来后，要用专业的剥花机把花药从花苞里剥离出来，经过打花蕊、筛花瓣、去除花丝杂质等多个程序，最终将花药粒放到温室里，温度保持在25摄氏度左右，经过24小时烘干后，粉红的花药粒开放成金黄色，这样‘祛除杂质，留下精华’后，就制出了优质的花粉。”
　　据了解，梨花授粉本来是利用风或蜜蜂自然完成的，但因受气温的影响和花期的限制，很容易错失梨花的最佳授粉时机而降低产量，砀山果农通过人工制粉、精准授粉，不仅保证酥梨品质，还实现了果农增产增收。
　　近年来，砀山县不断提高酥梨管理水平，梨农使用疏花、疏果、人工授粉、绿色防控病虫害等技术，生产优质水果，为酥梨丰产丰收奠定坚实基础。
　　新安晚报安徽网大皖新闻记者张涛通讯员李艳龙