四湾巷,是繁忙城市里最具有烟火气的地方。
清晨,阳光还没有很毒辣,朦胧的晨曦刚刚撩开薄雾。这时,四湾巷就已经被菜农们占据了。
巷子不大,去除左右两端的菜摊后,剩下的中间部分仅能容两三人通过。有些菜农面若枣色,穿着朴实的棉制外套,有些妇女在冬天的时候头上还包着花花绿绿的头巾。他们提秤的手和他们的吆喝声一样粗糙,与之形成巨大反差的则是菜摊上水灵灵的蔬菜,还挂着露珠呢。
人们拥挤着,走在清晨里。
“白菜多少钱一斤?”
“给我拿块豆腐。”
“生菜凌晨刚从长丰拉过来的,自家种的,新鲜着呢。”
买主、卖主的声音夹杂在一起,却并不觉得吵闹,只觉得这给冷漠的都市里增添了一份烟火气。卖水果的老人将期望的目光投在你身上,期盼着你买点什么。夏天时,小巷一侧的几栋居民楼前,总有几个坐在小竹凳上,手执一把蒲扇,聚在一起下棋的老头。
如果你走路稍不留神,便会被四处支起的小摊撞到。卖鸡蛋饼的大叔围着围裙,扯下一块面团,“啪”地一下按在煎炉上,再敲开一个鸡蛋,迅速拿筷子打散。此时饼已经煎得微焦了。最后一步,用筷子把饼撑开一个小洞,把蛋液倒进去,翻面,几十秒后成型。一个喷香的鸡蛋饼就被递到你的手上了。“炸圆子的老婆婆用筷子将搓好的圆子赶下油锅,圆子在油锅里翻腾着,跳跃着,发出知了一般的叫声。卖干果的阿姨把各种干果码放在整齐排好的玻璃柜里,碧根果,夏威夷果,还有香味直往你鼻子里钻的红枣瓜子…真叫人流口水。
最难忘的,还是冬日早晨巷口卖蜜汁桂花藕的小摊。寒冷的冬日,唯有卖藕的小摊氤氲着热气。这时,最美好的事情便是来上半节藕,一口藕,一口糯米,再来上两个红枣,最后,一碗甜腻的汤下肚,还有什么烦恼是忘不掉的呢?
作为一个在合肥生活了十几年的人,逍遥津的古木,包公园的亭台楼阁,步行街的繁华热闹,都给我留下了不少回忆。但真正让我难忘的,还是四湾巷,那个极具烟火气的地方。
毕竟,还有什么事是一个鸡蛋饼或是刚出锅的炸圆子解决不掉的呢?如果有,那就再来碗藕吧。
合肥市第四十二中学八十班张璐妍