在一个风和日丽的下午，我们来到了翡翠湖迎宾馆，体验蛋糕师是如何做纸杯蛋糕的。
　　进入酒店大厅，大厅里华丽的装饰就牢牢吸引住了我的目光，闪着夺目亮光的吊灯熠熠生辉。我们继续往前走，下楼就来到了负1楼临湖厅的一间会议室，这就是我们的目的地。
　　酒店经理首先为我们介绍了西餐刀叉的摆放，是有特殊含义的，比如我们吃完了食物，觉得很满意，就可以把刀叉按“=”的形状摆放；如果觉得不满意就在盘上摆出“×”的形状。如果你在进食中，出去了一趟，为表明你还没有吃完，那么就要把刀叉平行竖着放在餐盘里。而且老师还教了我们餐巾和刀叉的使用，我们应该用盘子压住餐巾的一角，再把剩下的部分搭在我们腿上；如果要擦嘴不能把有脏东西的一面露在外面，等待上餐时我们要把手放在腿上等候。使用刀叉时，小臂要抬起来，是不能搭在桌子上的，假如吃牛排的话，右手拿叉，左手拿刀，切完后可以把刀放下，用叉子插起来吃；或者是把刀放下，把叉子换到左手来吃。听完这番介绍，我对西餐用餐礼仪的认知又加深了。
　　西餐礼仪介绍完毕后，一位蛋糕师走了进来，开始为我们讲解如何制作纸杯蛋糕。蛋糕师分别给了我们发了奶油、纸杯（纸杯里有蛋糕）、巧克力片、樱桃，芒果和蓝莓。首先蛋糕师讲解了如何制作奶油，第一步要拿普通的奶牛加上蛋清这样能让奶油更松软，第二步用打蛋器高速搅拌，为了去掉蛋清的腥味，第三步还要再加一点白醋才行，第四部把奶油均匀地按自己的想法挤到纸杯上，最后再把水果和巧克力添加上，纸杯蛋糕就做好了。做完蛋糕后，我还细细品尝了一下，看着自己的劳动成果，心里美滋滋的。
　　这就是我的体验蛋糕师之旅，我不仅收获了西餐就餐礼仪的知识，还在体验制作蛋糕的过程中获得了许多快乐。
　　淝河小学四年级周逸轩