8月23日,中国消费者协会、中国商业企业管理协会发出倡议,饮品加冰需以尊重消费者合法权益为前提。中消协介绍,近日有消费者在某知名饮料店选购饮品时,发现饮品中冰块含量占到饮品总量的2/3,冰块含量过多导致饮用体验感变差。也有消费者反映,部分饮品在手机点单页面的温度选项只有“冰”,有些饮料店甚至拒绝消费者提出的“去冰”饮品需求。(8月23日央视新闻客户端)
其实,饮品“过度加冰”问题,已不是第一次引发网友讨论。今年3月,某知名咖啡品牌曾两次因“冰太多”上了热搜。有消费者调侃:“明明是卖冰的,还送你咖啡”。在社交媒体上,很多消费者现身说法,在挑出饮料中的冰块后,饮品只剩下一半,有的只剩下几口。如果不及时喝完,剩下的饮品喝起来就“水水”的,口感差了很多。
在消费者观念里,饮品大多有中杯、大杯之分,无论是加冰还是去冰,都应该达到商家承诺的分量,而不是试图让消费者为冰块买单。况且许多饮品定价并不低,买到一杯“含冰量”很高的饮品,无疑会让人有遇上“刺客”的感觉,也不禁让消费者生疑:过度加冰是否成为商家减少成本的伎俩?
国内一家知名茶饮品牌管理人员称,店面售卖的每杯饮品,都是经过专业的产品研发得出配比的,茶饮冰块含量或者糖含量都需要按照标准来,多加或少加都会带来口感不纯正的负面现象。江苏省消保委也曾发声,表示商家应尊重消费者的公平交易权。冷饮加冰要有度,动辄一杯二三十元的价格,更应真材实料、物有所值,不可使高价饮品沦为“水货”。
此次两个协会发出倡议,是对广大餐饮经营者的正告,商家应尊重消费者的知情权、自主选择权和公平交易权。如有证据证明商家知晓自己提供饮品量不足且不予以纠正,则商家存在主观上的故意,其行为涉嫌欺诈。消费者可以按照法律规定要求数倍赔偿。
消费者乐于为饮品买单,商家也应该厚道做生意,在差异化经营的赛道上注重质量,实实在在让消费者有获得感、满足感。监管部门应根据相关法律法规,深入了解消费者诉求,严查部分商家存在的问题,净化市场环境。消费者如发现饮品沦为“水货”,也应主动维权、积极举报,不能助长不良商家嚣张气焰。多管齐下,方可消除饮品“过度加冰”乱象。 □付彪