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邮政跨界卖咖啡,味道如何?

  顾客在咖啡邮局写明信片。

  被网友调侃“嫁入豪门”的联名咖啡,“有编制”的邮局咖啡,“酱油味”的冰激凌,主打反差的跨界联名,是否一定会破圈?
  合肥首店,邮政跨界卖咖啡
  9月1日,“有编制”的咖啡也来了合肥。在四牌楼邮政大厦一楼,咖啡邮局四牌楼店正式开业,这也是合肥首家咖啡邮局。做奶茶,制咖啡,做抖音直播。
  9月5日,记者来到咖啡邮局,看到店内以邮政绿为主题色,有二八大杠自行车和标志性的邮筒,顾客可拍照打卡。同时,店内提供各类邮政文创产品,有水杯、冰箱贴和文具等。喝咖啡寄明信片,是工作人员介绍的门店特色。
  记者注意到,店内最便宜的咖啡是美式,12.8元一杯,其余咖啡价格在16.8元~25.8元,新品“水墨长生(有咖款)”价格28.8元,已接近星巴克。
  “在这边旅游,是来邮局买些明信片寄给朋友们。”单女士说,从邮局出来正好看到这家咖啡店,就进来坐坐,“恰巧这个店里有邮戳印章可以盖,我可以直接把明信片写好然后寄走。”
  那咖啡的味道如何?“口感并没有很惊艳,价格有些小贵,如果每天都来一杯,还是会选择更平价的咖啡产品。”单女士告诉记者,在这里买杯咖啡,可能更适合用来打卡体验或者碰巧经过进来喝杯咖啡。
  跨界联名+反差=流量密码?
  邮政跨界卖咖啡,这样主打反差感的反套路跨界,其已经自带关注度。就像贵州茅台与瑞幸联名推出的酱香拿铁,两者“联姻”,不仅咖啡销售火爆,还“捎带”白酒股票上涨。
  在流行跨界联名的茶饮和咖啡赛道,如此出圈的品牌并不少见。今年8月,奈雪的茶就与泸州老窖联名。今年5月,喜茶与FENDI联名,用奢侈品来攻略年轻人的操作,着实吸引了不少消费者。4月,咖啡品牌Mannercoffee与华为联名,推出了一款限定饮品,积分限时限量可兑换手机一部。在餐饮赛道,被称为“联名狂魔”的好利来,今年3月与芭比合作,粉粉的少女心。
  近日被关注的,还有7月底在海天酱油官微官宣的海天酱油冰激凌,官微称“鲜甜咸冰四重口感直击灵魂,一口‘酱’温,两口上头,看似不可能走到一起的它们,成为这个夏天的‘真香CP’。”
  网友:有点审美疲劳了
  “秋天的第一杯咖啡,没想到是茅台。”合肥的李女士和记者分享,她在朋友圈被酱香拿铁的话题刷屏后,也买了一杯,并发在了朋友圈炫耀“第一杯茅台,打个饱嗝都是茅台的味道。”有业内人士告诉记者,对很多消费者特别是年轻群体来说,社交炫耀永远好使,“拍照打卡的意义,远大于一杯咖啡的味道。”
  9月5日,记者针对联名产品随机采访了几位市民。有市民表示,现在跨界联名的饮品更多是在包装上做做文章,换了名字、换了包装但口感大差不差,“买两杯以上,能有周边赠送,但周边赠送的规定是‘赠完为止’,有的时候根本抢不到。”
  在社交平台上,记者注意到有网友评论称,现在好多都搞联名,有点审美疲劳了,如果不是特别喜欢的不会特意去买。
  新安晚报安徽网大皖新闻记者赵琳实习生王悦阳摄影报道