1月15日，海军某部战士美食厨艺培训结业仪式在淮南市凤台县三合源宾馆举行。市、县双拥办，餐饮协会负责人参加活动。
　　据悉，为丰富海军官兵对餐饮多元化需求，淮南市双拥办邀请海军某部两名战士来淮参加美食厨艺系统培训。淮南宋记牛肉汤宋中民从人文历史、烹饪理论到食材选配、实际操作，传授淮南牛肉汤制作技法；此外，两名战士向中国徽菜大师戴平珍请教，学习豆腐菜烹饪技艺；5家拥军企业更是派出顶级烹饪师，手把手教授、面对面解惑，倾囊相授。结业仪式上，淮南市餐饮烹饪行业协会向两名战士颁授结业证书。
　　此次技能培训营造了军爱民、民拥军、军民团结一家亲的良好社会氛围，让两位战士学有所成的同时，更是将淮南元素、淮南特色、淮南品牌跟随军舰的航迹，向全国全世界充分展示，进一步提升淮南的美誉度和影响力。 柏祖成