本报讯 2024龙年春节将至，万家团圆，欢度佳节，食品消费迎来高峰。1月30日，新安晚报、安徽网、大皖新闻记者了解到，为保障广大消费者饮食安全，安徽省市场监管局发布消费提醒，广大消费者若选择网络订餐，建议尽量选取近距离的餐饮单位订购，以缩短食物运送的时间。签收时，注意检查“食安封签”是否完整。
　　消费者线下选购食品时应选择具有有效食品经营许可证的超市、商场或具有合法经营资质的集贸市场等销售场所，选购感官指标正常的食品，不选购未经检验检疫的鲜、冻畜禽产品。选购预包装食品时，注意查看外包装是否完整、有无鼓包（胀袋、胖听），注意产品是否标注食品生产许可证、成分或者配料表、生产企业名称、生产地址、联系方式、产品生产日期、保质期等信息，关注是否过期。
　　选购散装食品时，应观察盛放食品容器上的标签标识是否注明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容，尽量选购在密闭容器放置或使用保鲜膜等覆盖的散装食品，不选购无标签标识、外观性状不正常的食品。
　　消费者通过网络平台订餐时，应选择经监管部门备案并取得备案号的第三方平台或网站，注意查看商家公示的《食品经营许可证》、食品安全信誉等级标识、投诉举报电话等关键内容是否齐全，切勿向无证无照、证照信息不全或证照信息与实际经营范围、经营地址不符等非法供餐者订餐。
　　尽量选取近距离的餐饮单位订购，以缩短食物运送的时间。签收时，注意检查“食安封签”是否完整，包装是否有被开启的痕迹、餐食是否被污染等，并及时加工或食用，勿长时间存放。尽量不选择网购凉菜、生食类、冷加工糕点等高风险食品品类。
　　消费者无论是线上还是线下消费，谨记向商家索取并妥善保管购物发票、小票、电子交易码等有效凭证，扫码付款请保留好截图内容。留心食物中毒表现，一旦出现恶心、腹痛、腹泻、发热等不适反应时，应立即停止食用可疑食物，尽快就近就医，并保留可疑食物。
　　安徽省市场监管局提醒，如遇食品质量安全问题或消费纠纷可拨打12315投诉举报电话，依法维护自身合法权益。新安晚报安徽网大皖新闻记者徐琪琪实习生张燕徐寒钰