1993年那会我在合肥曙光商厦上班,在干果类零食组当营业员。那会是柜台式一手交钱一手交货,非电子秤,用的是带秤砣的台秤。售卖的零食有瓜子、话梅、开心果、葡萄干等,都是散装摆放在隔开的玻璃货架里。
顾客到来时,先用特制的铲子把所要的商品铲出来装到纸袋子里,然后称出重量同时计算出价格,一手交钱一手交货,找零的时候也得计算准确。售卖过程既耽误时间结账时又容易出错。做一名合格的营业员非常不容易,要眼快、手快、心算快!曾经北京王府井百货大楼糖果组有个特级营业员张秉贵,他有两个绝招:那就是称糖“一抓准”,算账“一口清”。他是商业服务行业的学习典范。
过年前,一波一波的顾客来到商场购买年货,买糖果、炒货,把整个柜台包围得严严实实。只见我们来来回回在柜台里走动着称好,包装好,账算好,交给顾客。俗话说熟能生巧,那段时间我也有好几次能做到“一抓准”呢!我们从上班忙到下班,常常忙得没法按时吃饭,下班后感觉脚如注铅。好在毕竟年轻,睡一觉后精神抖擞地又开始上班了。那会虽然工作累心情是愉悦的,商场经理看到顾客如流生意红火,天天喜笑颜开对我们也很和善。
如今超市里各种商品琳琅满目,不但包装精美而且摆放整齐,收款方式多样化,不仅仅是单一的现金付款方式,还可以扫一扫(二维码)或刷一刷(银行卡)。随着网购的发展,不用出门在家手指点一点就可以完成采购及付款全部过程了。再加上随着物质生活的提高,生活节奏的加快,人们对传统年货的需求有所减退,商业发达,各种食品随时都可以买到,所以到实体店买年货见不到像过去那种熙熙攘攘的人群了。
亘古不变的春节仍在继续,准备年货的方式虽然发生了变化,不再像过去那样荷载如山,但是新年的喜乐和家人团聚的温馨之情是无法改变的!