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吃得饱 吃得好 为老年人办“食”事

程大爷从刘鸿盛三孝口社区食堂打包食品。 

  热腾腾的饭菜、实惠的价格,每到饭点儿,合肥市老城区的刘鸿盛三孝口社区食堂总能吸引许多附近老年人前来就餐。2014年2月,刘鸿盛与庐阳区三孝口街道合作的三孝口社区食堂正式开业,这是合肥市庐阳区的第一家社区食堂,优惠后,满60周岁的老人就餐只需9元,多年来从未涨过价。
  天气有些冷不少老人将饭菜打包回家
  “给我拿点包子、烧卖,还有几瓶牛奶。”临近中午,74岁的程大爷来到刘鸿盛三孝口社区食堂,打包一些东西带回家中,作为之后几天的早餐。
  程大爷家离社区食堂不远,每隔几天他都要过来一趟,“我基本上只在这里买早餐,午餐和老伴在家里做一些,吃不完的正好当作晚餐。”程大爷告诉记者,他和老伴住在一起,孙女在合肥上大学,只有周末和假期会回来陪陪老两口,“我们年纪大了,如果一日三餐都自己做,有点麻烦,幸好家附近有社区食堂。”程大爷说,刘鸿盛是老字号,味道也不错,在这里吃比较放心。
  2月21日,记者在刘鸿盛三孝口社区食堂看到,由于春节假期刚过,再加上天气有些冷,不少老人都将饭菜打包回家,“过了正月十五,天气再暖和点,选择堂食的老人会多一些。”食堂工作人员表示,平均每天在食堂就餐的老年人超过60人次,之前最多的时候超过100人次。
  辖区内满60周岁老人就餐只需9元
  “请问这种就餐卡怎么办理?”前来就餐的窦大爷看到其他老年人付款时出示了就餐卡,便也想办一张,在得知食堂旁边就是三孝口街道为民服务中心后,就赶忙过去询问。
  窦大爷就住在食堂附近的七桂塘,这几年,他和老伴一直在儿子家帮忙带孙子,几乎不回来住。“我今天也是过来办其他事的,中午到了饭点,准备在这随便吃一点。”窦大爷说,没想到符合条件的辖区老年人还能办理就餐卡,比市场价格要便宜不少。
  记者了解到,2014年起,刘鸿盛开始承接助餐养老工程,2014年2月9日,刘鸿盛与庐阳区三孝口街道合作的三孝口社区食堂正式开业,这是合肥市庐阳区的第一家社区食堂。安徽刘鸿盛餐饮有限公司办公室主任程磊介绍说,食堂的套餐定价为15元/份,其中,刘鸿盛自行承担6元,辖区内满60周岁的老人就餐只需9元。针对孤寡、空巢、计生特服对象,就餐费用优惠到6元/餐;80岁以上孤寡、空巢、计生特服对象和低保老人,每餐只需3元。“从2014年以来,老年餐的价格一直是这样,从来没有因物价的上涨而涨过价。”
  今年计划在合肥新开10~15家社区店
  在刘鸿盛三孝口社区食堂老年专区的窗口,张贴着一周菜品公示,4个荤菜、4个素菜可供老年人选择,米饭、汤免费续。“我们有营养师为老年人进行配餐,每周都有新的菜品。”程磊表示,考虑到老年人的牙口不太好,每天都会安排一些容易咀嚼的菜品。
  记者了解到,刘鸿盛在开设社区食堂的同时,也在合肥市区及周边安排了助餐点,通过统一送餐的形式,为有需要的老年人提供服务。程磊告诉记者,自刘鸿盛承接助餐工程以来,共服务老年餐60万人次,其中居家养老服务37.5万人次,老年餐及助餐点服务22.5万人次左右。
  “安徽‘新春第一会’关注民营企业,我们感到非常温暖,也信心十足。”程磊说,“中华老字号”刘鸿盛已有150余年的历史,但成立公司进行连锁化发展只有11个年头,刘鸿盛这一品牌的发展源于老百姓,也希望最大程度反馈老百姓。2024年,刘鸿盛计划在合肥市区新开10-15家社区店,并以社区店为中心进行扩散,辐射更多的社区助餐点。此外,积极推进刘鸿盛店面纳入居家养老服务体系,帮扶有需要的老人,为助老工程作出更大的贡献。