国家卫健委近日发布《2024年度食品安全国家标准立项计划》，今年立项制定预制菜、修订食用油脂制品等35项食品安全标准。
　　立项计划包括制定和修订5项食品产品标准，其中制定预制菜等2项产品标准，修订食用油脂制品等3项产品标准。预制菜食品产品标准将由国家食品安全风险评估中心、中国物流与采购联合会食材供应链分会、中国食品科学技术学会等部门牵头制定。食用油脂制品食品产品标准将由上海市疾病预防控制中心、江南大学、国家食品安全风险评估中心等部门牵头修订。
　　国家卫健委表示，标准研制应当以保障人民健康为宗旨，以食品安全风险评估结果为依据，充分考虑我国经济发展水平和客观实际需要，参考相关国际标准和风险评估结果，深入调查研究，确保标准指标设置科学合理。
　　北京晚报记者柴嵘