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白露至,专家建议食“白”食
  本报讯 9月7日,农历八月初五,迎来了二十四节气中的白露。古人以四时配五行,秋属金,金色白,以白形容秋露,故名“白露”。
  上海曙光医院安徽医院心血管内科副主任医师李凤介绍,白露是孟秋的结束,仲秋的开始,人们容易出现口干、鼻干、咽干、皮肤干燥这些典型的“秋燥”症状。昼夜温差加大,白天热,早晚凉,容易着凉,诱发呼吸道和心脑血管疾病。所以白露以后,我们日常需要注意防秋燥、迎秋凉。
  俗语说“白露食三白,老头变小孩”,民间有“白露食白”的风俗。李凤介绍,根据中医五色养五脏理论“青入肝、赤入心……白入肺”,所以白露之后建议多食“白”色食物。比如银耳、雪梨、莲藕、甘蔗、白萝卜、白山药、百合等,食“清白”、润秋燥。
  另外,苏浙沪一些地区还流行“十样白”炖汤,选取十种中药:白茅根、白及、白术、白扁豆、白莲子、白山药、白百合、白茯苓、白晒参和白色的鸡或鸭一起炖汤。李凤表示,这样也能起到很好的润肺健脾、滋补身体的作用。
  白露过后,气候转凉,李凤表示中医有“白露身不露”的说法,也就是说白露节气一过,穿衣服就不要再赤胳膊露体,不建议再穿露脐装,晚上睡觉也要把腹部盖好。
  虽然入秋后天气会逐渐转凉,但李凤也建议要“春捂秋冻”,防寒要循序渐进,不要因为天气转凉过早过多添加衣物,可以采用“洋葱着装法”,根据昼夜温差,及时增减衣物。
  除此之外,李凤表示白露之后,秋高气爽,可以加大户外活动力度,坚持体育锻炼,提高心肺功能和耐寒能力,为入冬做准备。同时注意心理养护。肺对应于五志中的悲,秋天花草树木开始凋谢,人容易陷入悲伤的情绪。因此,要多交流、多沟通,保持心情舒畅。
  新安晚报安徽网大皖新闻记者于源绮