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中秋节前,外地大闸蟹抢占市场
想吃合肥蟹还要等

  生鲜超市内,不同价格的大闸蟹待售。 

  中秋临近,又到了一年一度吃蟹的时节。9月10日,新安晚报、安徽网、大皖新闻记者走访合肥周谷堆水产交易中心、多家生鲜超市及一些大闸蟹品牌专营店后发现,目前已有产自江苏的大闸蟹“抢鲜”合肥市场,且主要来自江苏固城湖、高淳等大闸蟹产区,价格从几元一只到几十元一只不等。记者从多方了解到,受高温天气影响,合肥本地大闸蟹批量上市还要等一等。
  周谷堆:节前价格有所上涨
  10日上午,记者走进合肥市周谷堆农产品批发市场水产交易中心,右手边便是几家销售大闸蟹、基围虾的店铺。一位老板告诉记者,现在店里在售的都是固城湖的母蟹,“二两的15元一只,二两五的20元一只,四两的30元一只。”
  老板表示,临近中秋佳节价格呈现上升趋势,现在螃蟹还未大量上市,“一天一个价,中秋节后价格会慢慢下来。”
  “我这卖的是高淳的大闸蟹。”另一家水产店铺的老板说。当记者询问安徽本地大闸蟹是否上市后,老板称,“还要再等一等,今年温度太高了,螃蟹都没蜕壳。”
  周谷堆市场信息员张飘逸告诉记者,目前市场内已开始销售大闸蟹,“批发价格在45-60元一斤,较往年同期有所上涨。”据张飘逸介绍,由于今年中秋节比往年提前了近半个月,螃蟹尚未大量上市,节前价格有所上涨;其次今年持续高温、雨水较少,不利于螃蟹成熟,导致上市量少。张飘逸称,预计国庆节前后本地螃蟹才会批量上市。
  超市和专营店:大闸蟹售卖方式多样
  当日上午,记者来到蜀山区望江西路附近的一家生活超市,看到水产区已摆放了鲜活大闸蟹。店员告诉记者,目前在售的大闸蟹主要有三种,根据重量分别是14.8元、22.8元、32.8元一只。店员现场将三种规格螃蟹进行称重,“最小的有一两二,中间的有二两,最大的有二两八。”随后店员又指了指一旁水箱里的大闸蟹,“这个便宜,六月黄,六块八一只。”据介绍,在售大闸蟹产自江苏。
  在超市服务台,记者看到有蟹卡在售卖,价格从468元到2798元不等。工作人员称,实际售卖价是展示价格的对半折,这是超市和阳澄湖大闸蟹行业协会副会长单位合作的。
  随后记者来到附近的一家大型连锁生鲜超市。此时,冰鲜货柜上摆满了捆绑好的大闸蟹,单价均在25元以上。记者看到,重量在115-135克的产自江苏苏州的清水大闸蟹(母蟹)价格为34.9元一只,而90-110克的产自江苏盐城的大闸蟹(母蟹)价格则为26.9元一只,115-135克重量的则卖到了39.9元一只。
  南二环路附近一家大闸蟹品牌专营店内售买蟹卡蟹券,且种类繁多。记者看到,标识牌显示各类大闸蟹的价格,有三对装、四对装、五对装,上面标称788型、1888型等,还分别备注雄蟹和雌蟹的重量及只数。一位店内人员称,实际价格为牌子上面价格的四折,买得多还可以再便宜。
  在另一家品牌专营店内,记者看到多种类的包装盒。店内人员称,现在他们售卖的螃蟹还没上市,需要等到中秋节之后,购买蟹卡后,有四种提货方式。其介绍了螃蟹的价格,按个头大小售卖,价格差异大。
  庐江大闸蟹:国庆节前后陆续上市
  10日,记者从合肥市农业农村局获悉,合肥市河蟹养殖面积在两万多亩,养殖品种为中华绒螯蟹,养殖区域主要集中在庐江县和巢湖市等地。
  “今年大闸蟹上市已经推迟了。”庐江县农业农村局正高级工程师曹海在接受采访时表示,庐江是全省水产大县,受高温天气影响,庐江县大闸蟹批量上市还要等一等,产量影响不大,价格要比去年略高一点,在国庆节前后会陆续上市。曹海还特别提及黄陂湖大闸蟹,成熟上市的黄陂湖大闸蟹背厚,个体硕大,蟹肉纤维长,味道特别鲜。产品不仅销往长三角地区,还远销香港、澳门等地。
  记者了解到,针对前期的高温天气,庐江县农业农村局组织农技人员奔赴各乡镇,为水产养殖户提供技术支持。
  新安晚报安徽网大皖新闻记者孙召军魏鑫鑫摄影报道