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拉面师傅
  明媚的早晨,东方的天空露出了一抹阳光。沿着小路往前走,不知从何处飘来的淡淡清香,打破了这条路的沉寂。
  路的尽头,是一家拉面馆,我点了一碗牛肉面,坐了下来。老板娘大约四十岁,一头茂密的秀发,红色的短袖外套围着一件条纹围裙。她站在大锅面前,左手娴熟有力地抖着盛满面的漏勺,右手拿着长木筷,配合着左手,涮着漏勺中的面条。没一会儿,她将面条捞到碗中,并将一小碟牛肉盖在上面,淋上一大勺浓汤。鲜红的汤汁浇在白皙的面条上,瞬间勾起了我的食欲。随后她又在碗里加上香菜、蒜末,把面端到了我的桌子上。我迫不及待地尝了一口,一下子就被惊艳到了。不出十分钟,这碗面就被我消灭精光。从那以后,我便成了这家面馆的常客。
  久而久之,我与老板娘也慢慢熟了起来。有一次,我好奇地问老板娘煮面的秘诀,她只是微微一笑,说道:“秘诀呀,无非就在这汤里。”说着,她舀起锅底的大牛骨头,“每天早上两三点起床熬汤,熬上四五个小时,这牛骨才能完全入味。”
  那一瞬间,我震惊了。城市的午夜,万籁俱静时分,却有人已经开启一天的新生活了。
  “这家面馆呀,都开了几十年了,传到我这算是第三代。从小父亲就教导我们,好面靠汤底。”说着,老板娘停顿了一会儿,“父亲常说做生意和做人一样,要吃苦耐劳,勤劳致富。人这一辈子,能够认认真真地做好一件事,也就足够了。”
  是的,足够了。也许在她的眼里,生活中没有那么多的波澜壮阔,更多的只有柴米油盐。但是,能用传承几代人的精神熬好一锅汤,干好一件事,不正是城市中小人物的平凡梦想吗?
  从那以后,那锅汤一直温暖着我。
  芜湖市汤沟中心小学504班苏语萱
  指导老师:张承斌