为进一步强化校园食品安全监管，确保广大师生的饮食安全，11月20日上午，肥东特教学校开展食品安全卫生专项检查。
　　此次食品安全专项检查覆盖了食品安全、食堂环境卫生、设施设备、食堂工作人员健康状况以及服务质量等多个方面。以党支部书记、校长陈宗文为组长的检查组深入食堂的各个角落，从食堂信息公示、食品安全管理制度的落实情况，到仓库食品原材料的生产时间、保质期与储存情况，再到加工区、冷藏区的卫生状况等，每一个细节都不放过。
　　在检查过程中，检查组特别关注了食品留样、食堂环境卫生状况、餐具清洗消毒效果以及消防安全等重要环节。通过实地查看、翻阅记录、询问工作人员等方式，检查组全面了解了食堂的食品安全管理现状，并详细记录了存在的问题和隐患。对于检查中发现的问题，采取了现场办公的方式，要求食堂工作人员立即进行整改。学校以此次检查为契机，进一步加强对食堂的管理和监督，建立长效机制，确保食品安全和卫生，为师生的学习和生活提供坚实保障。管鹏翔