通版阅读请点击:
展开通版
收缩通版
当前版:AI02版
发布日期:
你爱吃的炸薯条是谁发明的?


  外酥里嫩的炸薯条,真好吃。
  不知你可想过,它是谁发明的?
  别说,这还真不好回答。
  法国人和比利时人就为此“吵”了好多年。
  一种说法是,炸薯条诞生于比利时法语区的那慕尔省。1680年的一天,默兹河完全结冰,一冻就是几个月,当地人只能用马铃薯代替鱼来油炸。
  另一种说法是,炸薯条诞生于巴黎街头。
  最近,又有消息称,发明者是智利原住民马普切人。
  智利纳西缅托市的一位旅游业协调人想翻译一本故事书,由一名大学教授帮忙完成。
  书的作者是西班牙士兵,他于1629年被马普切人俘虏。
  这一年的11月29日,他在纳西缅托作为人质被交换回来,受到了款待,书中写道“还有人带来了炸薯条。”
  这项研究据此认为,炸薯条源于智利。