妈妈是家里公认的美食家,她的烹饪厨艺有口皆碑。瞧,那个胸前系着围裙,正在厨房灶台前上下翻飞着手中锅铲的倩影,就是我的厨神老妈啦!
这位厨神到底“神”在哪儿呢?
第一“神”,刀工如魔术。妈妈的刀工特别厉害,一把普通的菜刀到了她的手里就像变魔术一样。一根黄瓜别人切需要两分钟,妈妈只要一眨眼的功夫,手起刀落,“咔咔咔”,薄如蝉翼的黄瓜片就整整齐齐地躺在盘子里,脆嫩鲜绿,再配上几颗菱形的小红椒点缀,宛如一件艺术珍品。更令人叫绝的是,妈妈切的土豆丝细得像头发丝一般,无论谁见了,都不得不打心眼里佩服。
第二“神”,香味会跳舞。妈妈做饭时,那诱人的香味能溢满整个家,就连在房间里写作业的我也不禁垂涎三尺,肚子早早唱起了“空城计”。这不,我忽然闻到一阵阵红烧牛肉的味道,肚子立刻“咕噜噜”地叫起来。我索性放下手中的笔,跑到厨房一看,只见锅里的牛肉裹着亮晶晶的酱汁,正“咕嘟咕嘟”地冒泡。那撩拨人的香味钻入我的鼻子,我的口水差点顺着嘴角流下来。妈妈笑着打趣:“小馋猫,快去把作业写完,马上就开饭了!”
在厨神老妈无微不至的照顾下,我快乐、健康地成长着。有一次,我好奇地问妈妈:“妈妈,你为什么做饭这么厉害呀?”妈妈笑着说:“因为你和妹妹是我的宝贝,你们正在长身体,需要丰富的营养才能快快长大呀!”哦,我突然明白,原来妈妈把对我们的爱都藏在一道道菜里,难怪她做的每一道菜都那么美味,那么温暖。
合肥市新站区七里塘小学三(10)班黄心语
指导老师:程志勇