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一卷山居图
□丁杏子
  《浒村月令》是一本薄薄的书,一日一夜即可读完。浒村位于大别山区岳西县响肠镇,有垄有畈有岭有坡有山峦峰岗有沟壑崖渠。胡竹峰生在浒村,长在浒村,放牛、喂鸡、种地、上山、下河,一日三餐,四季轮回,融进了无数唐诗宋词元曲景象。
  浒村,如同中国版图上任何一处农耕文明的村落,让人一见如故,却有其独特风情。春意渐深,浒村盛开着各色鲜花,遍地庄稼映衬着青山,四野都是碧翠;夏夜袭来,大地元气汹涌,有山水的气息、青草的气息和稻田的气息,漫山遍野地生长;秋日来临,浒村弥漫着收获的金黄,稻谷进仓,黄豆熟了,桂花落下,炊烟袅袅,满村生香;寒冬时节,雪花纷纷扬扬,大人杀猪宰羊,孩童游玩吃喝,期待新年的到来。胡竹峰每每回乡,或乘墨水回溯,都要在这山居图里东游西荡,“很庆幸生活在那样的氛围里,倘或拙作有些诗意,离不开浒村的滋养。”
  纵观全书,那些乡风民俗常会令人怦然心动。上大梁、颂吉词、洗三澡、抓周、祭祖……细腻生动中满是深情。有些是浒村独有的,譬如五猖庙会,乡亲扮演各路猖神,家家户户地跑,来回上百里,累并快乐着。
  随着岁月流逝和时代变迁,有些习俗已难见到,《浒村月令》对传统习俗的回忆和记录,如韩少功先生所说,如一粒种子落入大地,或演员重返舞台,便有了背景与剧情,从此可望根深叶茂、活色生香。
  浒村的故园风物令人怀念,浒村的人物风情又何尝不是呢!祖父曾跟胡竹峰说,往年有贼寇袭扰,乡民不用刀枪不报官府,名叫胡蛮牛的汉子像抱婴儿般,随手抱头老牛到池塘边洗牛蹄,便吓得贼人落荒而逃。乡村野叟村妇日里辛苦劳作,闲时便打豆腐、做糍粑、炒花生,为的是给日常生活寻出些滋味来。到了冬天,男人或在室内烤火取暖,或将屋里屋外打扫干净,女人在窗前纳鞋底、织毛衣,看孩童们在稻场上捉迷藏、打陀螺……此番乡村图景,自然蕴藉着人情、人性、人道,读之无不令我莞尔。
  《浒村月令》里写美食自有特色,原汁原味,土色土香。春天里的茅香粑我很喜欢吃,将茅香采来用石臼捣成泥,与肉丁粉条或笋丝糅合,放入糯米粉蒸成粑,软糯绵香,可抵春天的肚子饿,是春色也是膏腴。夏日里豇豆出来,乡亲掐掉豆角两尖,去筋炒半熟,放在饭锅里焖熟,一碗下去肚子就饱了。秋天将庄稼收割完毕,将糯米泡上一夜,用干柴烈火蒸透,蘸水打糍粑,再切成豆腐块大小,就着芝麻和盐吃,味道香甜;或者以冷水浸泡,需要时可蒸、炒、煮,外出干活就不怕肚子饿得慌。寒冬时节,熬糖稀、打年糕、卤肉、蒸米粑……年少时,村民的日子紧巴得能攥出水,大人们忙完农活,总变着法儿用简陋食材打牙祭——用稗子做成芽子粑,采箬竹裹粽子,将米饭煮成锅巴汤,将玉米红薯丢进柴火里烤熟……这些吃食裹着祖辈汗水的咸涩,藏着庄稼人的巧心思,回味时仍萦绕舌尖。
  人生茶酒菜饭,酸涩自如,万物有灵。胡竹峰的回忆里,风声、雨声、捣衣声、下雪声、虫鸣蛙叫声、呼儿唤女声、迎来送往声、儿童嬉闹声交织在一起,不时在脑海里撩拨着人。还有蚕食桑叶的声音,遍野盛开的花朵,满树垂挂的果实,漫山的茶树冒出嫩芽,稻床上堆着饱满的谷粒,牛羊猪鸡抢着吃食,娃们满屋满村地追着跑……
  诚如胡竹峰所言,那方天地风物早已化进血脉了,遂仿先秦月令之体,取四时更替为经,以鸡鸣犬吠作纬,织就村落人家的岁时图谱。《浒村月令》恰如一卷山居图,山水人情与风月无边尽在其中。