□蚌埠刘晓林
　　忙好午饭，从厨房里出来，看着餐桌上几样亲手做的可口小菜，喝一杯的想法油然而生。从橱柜中拿出酒，顺手把温酒壶也拿了出来。
　　隆冬时节，天寒地冻，喝点温酒驱寒，感觉最好。
　　说到冬天喝温酒，还是受家中老一辈的影响。父亲不抽烟，喝酒也有很强的自律意识，他知道“小酌怡情，大酌伤身”的道理，我们从没看见父亲喝多过。在童年的记忆中，每到冬天，寒风凛冽，雪花飞舞，吃饭时，父亲总会温一小杯酒，浅斟慢酌。当时没有温酒壶，父亲就将盛酒的玻璃烧杯放在搪瓷茶缸里，倒上热水加热。后来，妹妹从外地给他带回一个青花瓷的温酒壶，肚大口小，边上写有“太白遗风”四个字，里面一个酒杯，其薄如纸，洁白如玉。在壶中注入热水，酒倒在杯中，用热水温着。父亲吃饭时就将它捧在手中，既温酒，又暖手。抿一口温热的酒，徐徐下咽，父亲的脸上露出了满足享受的神情。父亲冬天爱喝温酒，不知是不是老家的习俗。那一年春节前夕，我回老家看望奶奶。在姑姑家，姑父也喝温酒，只是不用温酒壶，他把酒直接倒入搪瓷茶缸，放在炉子上加热，再分别倒入酒杯之中。在茫茫旷野、天寒地冻的农村，气温要比城里低好几度。我低头轻轻地喝一口，这酒仿佛没有了原先辣、涩的口感，热乎乎地顺着喉咙就下去了，周身一下子就暖和起来。夹一块炒鸡蛋送入口中，酒的香味、鸡蛋的鲜味一起刺激着味蕾，整个身子从里到外都感到舒适。
　　随着年龄的增长，书读得多了，知道国人自古就有喝温酒的习惯，温酒器早在商周时期就已经出现。文人墨客们在冬季温上一壶新酿的美酒，约上至交好友，围炉而坐，把酒叙谈。唐代诗人白居易在洛阳写下了“最恨泼醅新熟酒，迎冬不得共君尝”的诗句。率性而浪漫的李白，坐在炉前温酒畅饮，直喝得醉眼迷离：“冻笔新诗懒写，寒炉美酒时温。醉看墨花月白，恍疑雪满前村。”《三国演义》中，关云长温酒斩华雄，曹孟德青梅煮酒论英雄等等，都是精彩章节。而对温酒的经典议论，还要数《红楼梦》第八回中的一段——宝玉又说：“不必温暖了，我只爱吃冷的。”薛姨妈忙道：“这可使不得，吃了冷酒，写字手打飐儿。”宝钗笑道：“宝兄弟，亏你每日家杂学旁收的，难道就不知道酒性最热，若热吃下去，发散得就快；若冷吃下去，便凝结在内，以五脏去暖他，岂不受害？从此还不快不要吃那冷的了。”宝玉听这话有情理，便放下冷酒，命人暖来方饮。再有，鲁迅笔下穷困潦倒的孔乙己到了咸亨酒店，也会排出九文大钱，对柜里说，“温两碗酒，要一碟茴香豆。”
　　我将热水倒入温酒壶中，又向壶中的杯里倒入一些酒，捧在手里，细细地欣赏着壶身上的山水画，远处的山朦朦胧胧，近处的水波光潋滟，水上一叶扁舟，有渔人在撒网捕鱼，岸边有一草亭，亭旁桃花盛开。这温酒壶是多年以前我在景德镇购买的，壶不大，捧在手上正好。时间不长已感觉到了酒温，端起来酒香扑鼻，带有微微的暖意，轻抿一口，温热醇香，一股暖流淌过齿间，滑入喉头，瞬间散遍全身，温暖入心。
　　清人张潮说：“春雨宜读书，夏雨宜弈棋，秋雨宜检藏，冬雨宜饮酒。”我想冬天最宜饮的是温酒。近年来，自己酒喝得少了许多，往往浅尝辄止，所以，冬天里无论是浓香甘冽的白酒，还是绵长厚重的黄酒，或是清香甜润的米酒，只需一小杯温热在手，窗外的凛凛寒风、飘舞的雪花都会被它融化，让人有了一个暖意融融的冬季。