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安徽省政协委员王昶:
探索新模式,打造安徽红茶产业集群

  安徽祁红在国际市场上被称之为高档红茶,是世界三大高香红茶之首。祁门县作为祁红产区重要代表,被原国家林业部认定为“中国红茶之乡”。虽然跻身“人类非遗”,但省政协委员、安徽省祁门红茶发展有限公司董事长王昶看到,安徽红茶还没有完全发挥金字招牌的价值,需要转变传统经营理念,创新经营机制,打造安徽红茶产业集群。
  王昶建议,要创新茶园管理机制,打造安徽绿色茶园。单位,以组为管理,实行企业化经营、工厂化管理,同时完善茶园投入品监管机制,从源头上严把质量安全关。洁化、智能化加工生产线,加快绿色有机认证和茶叶质量安全追溯体系建设,提升我省茶叶在国内外市场的综合竞争能力。”
  王昶说,祁红产业经过多年的发展,具有一定的规模,但由于行业准入门槛较低,企业总体档次低、规模小。龙头企业数量也偏少,带动农村经济发展、促进农民增收作用难以凸显。王昶建议在科学规划种植基地基础上,探索龙头企业与种植基地和加工业主共同打造“品牌茶加工产业集群”的新模式,将茶园种植与加工标准化、龙头企业发展、茶叶品牌战略有机地结合起来。
  祁门红茶是中国十大名茶中唯一的红茶,在祁门红茶制作技艺入选联合国人类非遗项目之际,王昶也建议要积极打造区域公用品牌,形成品牌规模和精品效应。同时鼓励龙头企业实施“走出去”战略,加大力度开拓国内国际市场。