民以食为天，食以安为先。9月6日，在合肥市双岗幼儿园教育集团总园长高洁的带领下，双幼总园开展老师陪餐活动，切实把好食品安全关，确保每一位幼儿吃得健康、吃得开心。
　　陪餐过程中，老师们耐心鼓励孩子们做到“光盘”，遇到挑食的孩子，引导其知道食物的来之不易，懂得爱惜粮食，养成不挑食、安静用餐、文明进餐的好习惯。老师们还从饭菜的色、香、味、形等方面进行观察与品尝，认真做好陪餐记录。据悉，双幼总园一直坚持每日行政值班人员、食品安全管理员、食堂人员三位一体，通过看菜色、看保质期、看完整性对当天的食物进行验收。验收通过后方可加工、食用，在食物源头上保证安全。金晶