上世纪八十年代末，我和爱人小珍正式确定关系后，在金秋的一个上午，我作为新亲第一次去大姨姐家。大姐夫不在家，两个姨侄在学校上学，大姐很热情地跟我打过招呼之后就轻轻起身，径直走向厨房，不一会工夫，大姨姐端来一碗热气腾腾的糖打蛋。这时小珍和大姐两人都去里屋房间了，客厅里就我一个人。
　　晶莹剔透的鸡蛋，像四个可爱至极的元宝，浮在红糖水里，极大地刺激着我的视觉和味蕾。我是五分钟不到一口气吃完四个，连糖水都喝个精光，留下一个空碗。不一会大姨姐没有吱声，很迅速地将空碗与筷子收拾到厨房清洗。
　　我是一个老实木讷的人，当时只顾吃，不知道说客套话。小珍当时也没说什么。大约四五年后，在一次不经意间大姨姐说到这件事，她说我这个人实诚，一碗糖打蛋一个不留地吃完，以后干事靠谱。我一听大姐这话里有话。当时隐隐觉得这碗糖打蛋吃得不对劲。
　　因为我家弟兄多，家里穷，在那个物质极其贫乏的年代，“糖打蛋”对童年的我来说可是十分奢侈的，吃上糖打蛋的机会很少。记得我每年生日时，母亲只是在粥锅里煮一个白壳蛋，算是过生日的待遇。父母也从来没给我讲过吃糖打蛋的礼节，所以我一直不知道吃糖打蛋的弯弯绕绕，说到底就是不懂其中的客套礼数。
　　后来我问了村里的老人，还专门咨询了老师，才知道那个时代只有特殊人群才能享用这种美味，那时候的“糖打蛋”可以说是一种奢侈品，不是谁想吃就吃的，除产妇、病人外，那就是家里来了尊贵的客人或至亲，还有就是家访的老师等。
　　另外在乡间吃糖打蛋有个相沿成习的规矩，客人一般不宜把碗里的蛋全部吃完，要留个把给主人家的小孩吃，小孩嘴馋不停地咽口水，眼睛直勾勾盯着客人碗里的糖打蛋，总是在客人身边兜兜转转，就是想糖打蛋，要是客人不懂礼节不给他留，弄得小孩哭起来了，那你就吃得很不自在。好在那次两个姨侄不在身边。
　　小珍并没有指责我不懂吃糖打蛋的礼仪，也许她当时也不懂，但她却记住我爱吃糖打蛋，所以在我们成家后，每年我生日来临时，她都记得给我做一碗四个糖打蛋，让我的生日在甜蜜中度过。我提议我一家人每逢生日都要做糖打蛋，其他成员也要陪着吃，让糖打蛋的香甜滋润一家人。