独自开车在大山中转悠了半天，又到了乡道上。
　　道路边，散落着一些人家，炊烟袅袅，飘忽不定，已到饭点了。这里可有山里人实在热情，让我蹭一顿？
　　实在没有把握，不敢“故伎重演”。好在一小卖部就在前面，打算泡一桶方便面了事。
　　它边上有一捆甘蔗在卖。显然是刚砍下不久的，梢头蔗叶青翠。估计不甜，但蔗汁丰盈，清凉解渴。
　　花十元买了一根。削皮的是个新手，很不利索，磕磕碰碰的，我也只得由着他去，在一张矮凳上坐等了。
　　矮凳是小方桌的一方，那三方已各坐了一个中年汉子。“三缺一”，可那架势，决然不是一个牌局。
　　一汉子笑眯眯地邀我：在一起吃酒吧？
　　“有饭菜吗？酒我不行哦。”我扬了扬手里的车钥匙。
　　“有炖肉，够你吃的。”
　　我窃喜于得来全不费功夫。当然也不是白吃，车里正好有一瓶白酒，此物入伙，可结交酒肉朋友。
　　我屁颠颠地从车上拿酒下来，三位汉子见之眉开眼笑。这酒虽不是名牌，也小有名气，他们是识货的。乡村的酒局我见过不少，不讲究酒的牌子，喝得快活便可，哪怕是大酒缸里舀出的散装白酒。
　　菜当然没有三碟四碗。一个大大的电火锅端将上桌，里面堆着块状五花猪肉、豆腐角、白菜。一汉子说猪肉是朋友头天杀猪送来的，道地的土猪！
　　他们为什么不在屋里而要在露天吃喝呢？或许是日头正好，无风的日子，没有比晒着冬天的太阳更舒服惬意的了。
　　相逢何必曾相识，推杯换盏酒与水。锅中菜，热气腾腾，香味撩人；酒酣耳热，于是开始称兄道弟。一叙年纪，我竟年长，他们仨纷纷举杯敬酒，称我“大哥”，我也频频以水应之。
　　三位都姓蒋，一族的，蒋是这个村的大姓。我便以大蒋二蒋三蒋称呼着，他们欣然接受。
　　追根溯源，这里的蒋氏祖先也是中原士族，第二次“衣冠南渡”时从河南过来的，算起来有一千多年了。多少高贵的种子，撒落在这一片青山绿水间，斗转星移，洒脱倜傥、笑谈风云的士子，终变为胼手胝足、躬耕陇亩的庄稼人；与我面对面把酒（水）言欢的三位蒋氏后代，祖上没准“阔”得不得了！都是五六十岁的人了，外出打工恐怕也找不到好东家，二蒋就在路边开了这个小卖铺，每天有一单没一单地做；大蒋和三蒋茶季弄些茶叶，平日就近打点零工，日常开销也够了。
　　事不多，人自由，钱够花，乡户人眼里的岁月静好，大抵如此。
　　三人都好酒。一天两喝，中午三两不过瘾，晚上得要半斤！这很让我咋舌，算起来，一年得喝几百斤呐！我有些“惶恐”，此时环伺我的，可是不折不扣的三尊“酒神”啊！
　　他们对菜没啥讲究，一碟花生米，几块豆腐干便可有滋有味地成席。今天这一锅算是“奢华”的了，三人很少动筷子，总是劝我吃肉吃肉，说是这肉城里吃不到的。
　　肉油光闪亮，确实很香，但我更喜欢豆腐角和白菜。肉已“滋滋”地炖出油了，豆腐角白菜在其浸润下，变得活色生香，汁盈味醇。
　　白菜要告罄了，大蒋对远处喊一声：到菜园里砍棵白菜来。一会儿，大蒋的老婆端着小半簸箕洗好切好的“黄芽白”来了。现砍的当然好吃，嫩嫩甜甜的，菜气十足；不过，这菜的至境，是打过头遍霜的。
　　锅中的豆腐角还有。一旦“短缺”，小卖部门口挂着待售的几串拎过来就是了。
　　这等场景，让我想起了汪曾祺先生笔下那个喜欢钓鱼的医生王淡人。他钓鱼时随身带着一个白泥小灰炉子，一口小锅，提盒里葱姜作料俱全，还有一瓶酒。“钓上来一条，刮刮鳞洗净了，就手就放到锅里。不大一会，鱼就熟了。他就一边吃鱼，一边喝酒，一边甩钩再钓。”
　　当地人都有“驮碗”的习惯，即端着饭碗边吃边东游西走。今天都朝我们这里聚拢了。众目睽睽之下，我多少收敛一点大快朵颐的吃相；毕竟是个外来蹭吃的，尽管有一瓶酒入伙，也不能邀众人一起来分享锅中之物。
　　我注意到他们碗里都有一样菜——辣椒瘪，很开胃的，配上白花花的新米饭，扒拉扒拉两大碗。我也好此物，却终究不好意思开口。
　　我吃饱准备上路了，那三位还在浅斟慢酌，扯拉着闲话；边上人说这酒他们要喝到下午两点，睡一觉，晚上再开新场子接着喝。见我起身了，他们邀我下月再来，请我吃冬笋炖腌猪蹄腕。我嘴上连说好好，心想这概率几乎为零。
　　不过，我还是很喜欢这种“际会”的，其乐、其趣、其直抵内心的放松，可遇不可求。
　　看来，车里还要多放几瓶酒。