小米粥，想必大家都吃过吧，可都没有我们班的“小米周”做的小米粥好吃。
　　小米周个子不高，胖胖的，简直叫人看不出他是做小米粥的一流大厨。
　　有一次我去他家玩，他嚷嚷着请我在他家吃晚饭。不是有一个词语叫“盛情难却”嘛，我不好意思拒绝小米周，只好答应了。这下小米周乐坏了，拉着我的手，郑重其事地说道：“我宣布，今天晚上我煮小米粥，款待麻辣香郭！”说完，小米周如同一支离弦的箭飞向了厨房。
　　小米周将锅拿出，先舀了一大碗小米，再拧开水龙头，把小米淘了又淘，然后放入一些水，恰好把肉肉的手背淹没。接着，小米周从冰箱里拿出一块大大的冰糖放入锅里，又优雅地扔进两颗红得透亮的新疆大枣，然后盖上锅盖，把电饭煲旋钮对准“煮粥”字样，锁定时间，就OK了。
　　经过漫长的等待，屋子里渐渐香味四溢。闻到这诱人的香味，我不停地问：“小米周，你怎么做的小米粥？咋这么香！”小米周自豪又神秘地回答：“这手艺是祖传的，恕我保密，不可透露哟。”我不厌其烦地问了小米周一遍又一遍，小米周不厌其烦地这么回答了一遍又一遍。这家伙，真是守口如瓶呀！
　　“叮！”时间到了，我与小米周同时“飞”向了厨房，但我退了一步，让小米周去开锅。只见小米周轻轻一摁开锅键，锅盖迅疾弹开。蒸气扑面而来，喷香喷香，我都快被香晕了过去。“麻辣香郭，你在厨房碍手碍脚，别烫了你哦。请到桌子上坐好，我盛给你吃。”小米周一边温柔地劝我，一边麻利地拿碗盛粥。
　　白瓷碗里，是黄得发亮的小米粥，粥面两个大枣镶嵌其上，热气袅袅，这简直是一件精美的工艺品，我呆呆地欣赏。“别磨磨唧唧了，小米粥要趁热吃。”小米粥又端上一小碟泡菜，催促我。
　　我舀了一勺，吹吹气，放进嘴里，慢慢地咀嚼，香味、甜味在口腔里碰撞、融合，妙不可言。
　　此粥只应天上有，人间能得几回吃？小米周，再上一碗小米粥！
　 合肥市庐江县城南小学五（3）班郭家瑞
　　指导老师：徐革萍