星期天，我们母女在河边漫步的时候遇见了玩野钓的老爷子，他穿着摄影背心，戴着渔夫帽，有一把修剪得漂漂亮亮的小胡子，我女儿走到草丛中去与他搭话，问他钓到了什么品种的鱼。
　　老爷子笑道：“留神脚下，别碰翻我的锅。”
　　这位钓者看上去是一位美食家，懂得“出水鲜”的道理，他自己带了卡式炉和小锅，厨房剪刀他也带着，钓上来的鱼攒到十条，他就用手去除鱼鳃与鱼肠，再把剪刀尽可能张开，以剪刀刃口刮除鱼鳞，接着，在清澈流动的河水中洗一洗，紧接着，他以厨房纸巾拭干鱼身的水分，蹲在河岸上，立刻小心翼翼地煎起鱼来。
　　一会儿，刚钓上来的小鱼就被煎得两面金黄，老者与所有的围观者分食，鱼皮金灿酥脆，鱼肉雪白柔嫩，尽管只有少量海盐和现磨的黑胡椒粉做调味，尝者却无不说好。女儿有点不好意思：“嘿，忙了大半天，您也没有鱼带回家了。”老爷子立刻顽皮地眨了眨眼睛，笑道：“奥妙就在这里。钓鱼十年，我老伴儿收拾小鱼已经收拾得受不了了，我所有的邻居和亲戚，也吃鱼吃得受不了了。老伴命令我：出去钓鱼可以，请不要带鱼回来。”
　　是的，这就是一个娴熟的钓手在河岸上现场“开餐厅”的原因：为了家庭的和睦，他只可以带回一缕衣袖上的腥气，与几枝被秋风染白了头的漂亮芦苇，供老伴插花。