现在谁家都不缺吃喝，但一到过年，最重要的事情好像还是吃喝。砧板声响、锅灶飘香，围炉守岁、欢聚一堂，一边大快朵颐，一边互祝安康，把年过得红红火火、喜气洋洋。
　　从小到大，我都盼着过年，只不过所盼的内容、环境、气氛和感受在逐年发生着改变。
　　我刚记事那会儿，父亲还在遥远的东北当兵，春节是我们唯一能够全家团聚并且吃上丰盛饭菜的好时光。记得有一年春节前，母亲带我和姐姐在路边菜市买菜，由于经济拮据，母亲一家一家地询价还价，不顾我们失望的眼光，专挑一些便宜的蔬菜放进菜篮……忽然，一个身穿绿军装的高大身影出现在眼前，我们愣了几秒钟，爸爸回来啦！随即，我把菜篮子里的蔬菜都抖落出来，一把拉住父亲的胳膊：走，买肉吃！
　　大年三十，小小的房间里，煤炉上水壶冒着热气，昏黄的灯光下，一家人暖意融融。父亲和母亲拿着笔，在纸上写着年夜饭的“菜谱”，然后按照“菜谱”把新买的几斤肉分配一下：半斤包饺子，一斤半红烧，三两炒肉丝，七两搓圆子，剩下的肥肉炼油炒大白菜……
　　父亲转业后，家境慢慢变好，年夜饭“菜谱”也逐年丰富了起来，几味凉菜、几碟腊味、几盘蒸菜、几碗烧菜……都被父亲安排得清清楚楚。除了这些，每年还必须有一条硕大的鲤鱼，被煎得双面焦黄，令人垂涎，却不给我们吃，把一根大葱插在鱼嘴里，摆在条几上，一直放到年后，父亲说，这叫“年年充裕”。
　　我和姐姐成家之后，父母把年迈的姥姥接过来养老，然后是家里的第四代人出生。随着生活条件的改善，年夜饭的档次也随之提高。父亲的“菜谱”上，多了很多道重营养、易消化的“精品”菜肴。一到年三十，他们都会起个大早，然后用一整天的时间，乒乒乓乓去打造这顿饭菜，直到“菜谱”中所有的种类全部上桌，才肯歇口气。为了完成“菜谱”上的任务，父亲喜欢在春节前囤米囤油囤菜，咸鸡腊肉挂得满屋檐都是，我多次制止他这种“浪费”行为，但他不为所动，每次都是语重心长地对我说，你不懂，家里有粮，心中不慌……
　　今年春节前，我和父母商议，这次年夜饭的“菜谱”由我定，食材我来买，饭菜我来做，您二老喝茶看电视玩手机就行！
　　虽然说我平常也喜欢做做菜，晒晒朋友圈，但是真的面对满满一桌年夜饭，我还是有点犯怵。为此，在拟写“菜谱”时，我和同样爱做菜的儿子打开“小红书”，共同研究既好吃又健康的菜品。看着我们精心打造的新“菜谱”，父亲不以为然，嘲讽我们事先不准备食材：过年去哪买这些东西？于是我带着儿子直奔新开的超市，不仅采购了足够的时令蔬菜，还带回了新鲜的水产海鲜，看到我们满载而归，父母顿时无话可说。
　　春节过完了，我也累得疲惫不堪，想想过去几十年，父母年年如此，真的是太不容易了。躺在沙发上悠闲玩手机的父亲看见我无精打采的样子，有点心疼，说咱明年不用准备“菜谱”了，想吃什么做什么，反正什么都能买得到。